Vous en avez assez de l'engouement pour les superaliments ? Êtes-vous fatigué de voir des listes d'aliments exotiques qui dépassent largement la fourchette de prix de votre budget alimentaire mensuel ? Et même si vous parvenez à mettre la main sur certains superaliment ingrédient, vous vous sentez stressé de ne pas savoir quoi en faire, maintenant qu'il est sur le comptoir de votre cuisine ?
Vous serez peut-être heureux de constater que quelques aliments de base courants contiennent un puissant coup de pouce nutritionnel. Voici 3 ingrédients communs qui peuvent être trouvés dans votre cuisine, ou qui sont autrement faciles à trouver, qui sont garantis pour améliorer la santé de votre famille.
Curcuma
Souvent considéré comme une épice en poudre, ou comme une huile, curcumine de curcuma est un ingrédient à la fois antioxydant et anti-inflammatoire. Vous ne le connaissez peut-être que comme l'épice jaune que vous ajoutez à votre soirée curry une fois par semaine. Mais après avoir lu ceci, vous voudrez peut-être envisager de l'ajouter à d'autres aliments en raison de sa valeur nutritionnelle intense.
Pour le système circulatoire, on dit qu'il aide à soulager le stress. Il est également considéré comme une aide digestive et une aide détoxifiante du foie. Le curcuma est également connu pour favoriser la fonction rénale.
Vous êtes convaincu mais vous ne savez pas comment l'intégrer à d'autres plats de votre famille (en dehors des currys) ? Envisagez d'ajouter une pincée de cette épice aux œufs brouillés ou aux omelettes de vos enfants. Les enfants ont tendance à se méfier des nouveaux aliments. Mais comme le jaune de l'épice est partiellement caché par le jaune des œufs, ils prendront cette première bouchée sans vous cajoler.
Un autre moyen simple consiste à l'ajouter au lait, AKA Golden Milk. Qui est une combinaison magique de curcuma, de gingembre et de lait. Cachez la couleur jaune avec du miel, si vos enfants sont difficiles et que vous voulez qu'ils y goûtent sans trop forcer.
vinaigre de cidre de pomme
Êtes-vous inquiet pour votre poids ou celui de votre partenaire? Ou peut-être que vos enfants dépassent légèrement le poids recommandé pour leur âge et leur taille ? Peut-être que leur dernier bilan de santé a montré que certaines personnes de votre famille sont pré-diabétiques ? Souhaitez-vous que votre armoire de cuisine contienne un ingrédient qui pourrait aider votre famille à perdre du poids, à réduire les fringales et à réduire la graisse du ventre ?
Devinez quoi? Le vinaigre de cidre fait tout cela et plus encore.
Pour ceux qui sont pré-diabétiques, le vinaigre de cidre de pomme peut aider à maintenir la glycémie dans une fourchette normale. De plus, il a été démontré qu'il améliore la réponse à l'insuline. Et les avantages sont plus prononcés lorsque vous prenez le vinaigre avec un repas.
Dans de nombreuses études, il a été constaté que le vinaigre de cidre de pomme favorisait la perte de poids et réduisait la graisse autour du ventre. En fait, Healthline note que ceux qui ont pris 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme par jour ont perdu jusqu'à 2,6 livres au cours d'une étude.
Besoin d'idées sur la façon d'ajouter du vinaigre de cidre de pomme aux repas quotidiens de votre famille ? Essayez-le à la britannique et éclaboussez-le sur du poisson-frites pané (frites alias). Utilisez-le comme vinaigrette sur les salades. Ajoutez-en un peu au jus de fruits que vous servez à vos enfants. Une fois qu'ils se sont habitués à la saveur, augmentez lentement la quantité jusqu'à une cuillère à soupe par boisson.
Cannelle
Le super pouvoir de la cannelle n'est pas seulement qu'il améliore le goût des desserts. Mais qu'il le fasse tout en étant bon pour la santé. C'est l'ingrédient le plus familial de la ville car il est délicieux et nutritif.
Vous avez un adolescent sous votre toit qui a été initié à son premier goût d'acné ? Selon certaines études sur la cannelle, cette épice pourrait aider à bannir les boutons. En fait, certains experts recommandent de créer un masque topique à base de miel et de cannelle pour lutter contre l'acné.
De plus, la cannelle regorge d'antioxydants. Les antioxydants aident à prévenir les dommages aux cellules. Cela signifie à peu près que les antioxydants sont l'un des principaux ingrédients nécessaires pour maintenir votre corps en pleine forme.
Mais vraiment, l'une des meilleures choses à propos de cette épice est la facilité avec laquelle vous pouvez l'ajouter aux repas préférés de votre famille. Au petit-déjeuner, il peut être saupoudré sur des céréales, des toasts, des flocons d'avoine, thé aux herbes, ou café.
Cela pourrait vous surprendre de découvrir que vous pouvez l'ajouter à une sauce à la viande ou l'utiliser également pour assaisonner des légumes. Essayez d'en ajouter un peu à quelques plats salés. Aller léger sur l'arôme au début. Votre famille aura du mal à trouver cet ajout secret qui a permis au dîner d'aujourd'hui d'obtenir cinq étoiles !
Écrit par l'auteur invité pour le magazine The Healthy Moms et légalement autorisé par le réseau d'éditeurs Matcha. Veuillez adresser toutes les questions de licence à legal@getmatcha.com.