Selon la légende chinoise, l'empereur Shen Nong a découvert le thé en 2737 avant notre ère, lorsqu'une feuille de thé est tombée au hasard dans une casserole d'eau qu'il faisait bouillir dans son jardin. Il but l'infusion, l'adora et partit en mission pour découvrir toutes les propriétés curatives de la plante nouvellement découverte. Et nous profitons aujourd’hui des bénéfices de cet ancien accident. Depuis des milliers d’années, les gens boivent du thé pour soulager le stress, se détendre et se relaxer pendant les périodes de tension. Mais avec autant de thés vantant leurs pouvoirs calmants, il est difficile de savoir quoi chercher. Voici ce que vous devez savoir.
Attention à la caféine
La caféine est l'une des pires choses pour vous lorsque vous êtes anxieux et que vous voulez vous calmer. Assurez-vous donc de choisir votre thé avec soin. Il existe une idée fausse selon laquelle certains types de thé, comme le vert et le blanc, ne contiennent pas de caféine. En réalité, n'importe lequel le thé dérivé d’une feuille de thé (la plante Camellia sinensis) contiendra au moins un peu de caféine. Cela comprend les thés noirs, verts, jaunes, blancs, oolongs et noirs. Recherchez donc une étiquette qui dit « décaféiné » dessus si vous ne voulez pas de nervosité.
Recherchez des « tisanes » à base de plantes
Tisanes ne proviennent pas de feuilles de thé et sont vraiment les seules boissons au « thé » qui peuvent être 100 % sans caféine. Pour les meilleurs effets calmants, optez pour l’un d’entre eux. Vous trouverez à la fois des mélanges et des herbes individuelles parmi lesquelles choisir, alors choisissez ce qui vous convient le mieux. La boîte indiquera « à base de plantes » ou « sans caféine ». (Gardez à l’esprit que les thés sans caféine et décaféinés ne sont pas la même chose ; les thés décaféinés contiennent toujours une petite quantité de caféine.)
Misez sur les connaissances anciennes
Il y a une raison pour laquelle les gens utilisent des herbes et thés toutes ces années : ils travaillent. Considérez les utilisations curatives historiques de certaines herbes, et si vous pensez que cela pourrait vous aider, choisissez un thé qui en contient. Comme la menthe poivrée, qui est bonne contre les maux d’estomac, ou la valéria, qui peut aider à dormir. N'oubliez pas que si vous préparez du thé dans un but médicinal spécifique, comme lutter contre le stress, couvrez la tasse pendant qu'elle infuse pour vous assurer qu'aucune des huiles volatiles transportant toutes ces grandes propriétés curatives ne s'échappe.
Adaptez votre thé à votre stress
Comment vous sentez-vous exactement ? Êtes-vous nerveux, dépassé, épuisé ou simplement irritable ? Cherchez un thé aux herbes cela correspond à ce que vous ressentez. Beaucoup de marques comme Thé total fournissez un emballage descriptif qui explique comment ce thé particulier peut vous aider. De cette façon, vous saurez que ces mélanges sont exactement ce dont vous avez besoin pour vous calmer rapidement.
Écrit par Jennifer Billock pour Better You et légalement autorisé par le Réseau d'éditeurs Matcha. Veuillez adresser toutes les questions de licence à legal@getmatcha.com.